EXPORTACION DE CARNE DE CUY CONGELADA

El cuy asado es un plato apetecible para algunos grupos de consumidores que viven en diferentes ciudades del mundo, generalmente consumido en celebraciones y festejos, al ser expuesto en una vitrina de una tienda en el exterior es algo desagradable y hasta cierto punto de vista puede herir susceptibilidades al compararlo con un roedor.Por lo que nuestra principal meta es empacarlo en forma de regalo bandejas aptas para el congelado, ademas vendrá junto al cuy congelado el instrumento adecuada para asarlo a las brasas como es nuestra ancestral costumbre, que es el carrizo puesto que la mejor manera de prepara un cuy asado es templarlo en el carrizo.

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